Resep Membuat Sate Blora Spesial Sedap Nikmat dan Mudah – Sate
adalah makanan yang banyak di sukai dan di gemari masyarakat luas. Sate
mempunyai banyak macam seperti sate ayam, sate sapi, sate kambing, dan
sate yang lainnya. Sate yang satu ini adalah sate yang sudah populer
yaitu Sate Blora. Sate blora adalah adalah sate yang sangat terkenal dan
populer di setiap kota, sate blora berasal dari kota madura dan hampir
seluruh wilayah indonesia tau sate blora. Kenapa di sebut blora???
Karena Blora merupakan kota yang memiliki berbagai macam makanan atau
kuliner yang banyak sekali dan salah satunya yaitu sate ayam blora.
Tertarik dengan sate blora? Anda juga bisa membuatnya di rumah anda,
karena jika anda ikut membeli sate blora anda harus bisa bersabar karena
biasanya untk mendapat sate blora harus ngantri karena saking banyaknya
yang menyukainya. Di bawah ini adalah cara dan langkah-langkah membuat
sate blora yang enak dan spesial.
Tips mudah membuat sate blora
Bahan-bahan :
- Ayam kampung 1 ekor, ambil bagian dagingnya, potong kecil-kecil
- Garam ½ sdt
- Air 200 ml
- Daun pepaya 1 lmbr, potong kecil
- Tusukan sate sesuaikan
- Kacang tanah 250 gr, kupas, sangrai, haluskan
- Garam ½ sdt
- Cabai rawit 3 bh
- Bawang putih 1 siung
- Gula pasir 2 sdt
- Air panas 200 ml
- Sediakan air dan masak air hingga matang, masukan ayam, daun pepaya, dan garam, masak semuanya hingga matang, angkat dan tiriskan
- Tusuk daging dengan tusukan sate, pertusuk isi 4-5
- Haluskan bumbu, kacang, dan campurkan hingga merata. Ambil sedikit bumbu kacang lalu baluri ke sate ayam dan bakar sate hingga matang dan warna kecoklatan, angkat
- Sediakan piring dan lumuri dengan bumbu kacanng. Sate blora siap di sajikan